Mit Sicherheit doch. Kann ich dir aus erster Hand seit Oktober 2023 (bzw. Januar 2024, als ich das ChatGPT-Paket getestet habe) berichten.
Unter "Hey Opel" kannst du natürlich auch nach einem Witz fragen (was dann durch das "ChatGPT-Paket" beantwortet wird, wenn man das Paket nicht hat, dann bekommt man nur eine Antwort das sie nicht weiterhelfen kann) , aber in erster Linie ist es die "lokale" Sprachsteuerung im Opel. Also "Mir ist kalt" - Heizung + Sitzheizung an. "Lokale" in Anführungsstriche, weil die Daten erstmal an den Stellantis Server geschickt werden. Ohne 4G-Verbindung, kein "Hey Opel" und dafür ist natürlich auch ein Connect-Paket notwendig.
Man kann "Hey Opel" eben auch ohne das "Chat-GPT" Paket nutzen und deshalb ist die Antwort "das Paket zu deaktivieren" falsch. Dafür gibt es im Infotainment ein Einstellungs-Toggle zur Deaktivierung.